Trebuie sa recunoastem, cine nu e imbiat de o briosa pufoasa plina de aroma de vanilie sau scortisoara? Si daca mai vorbim si de fulgi de ciocolata care se topesc in gura, e clar ca suntem cu adevarat hipnotizati. Briosele isi au originea in America secolului XIX. Deosebit de versatile, sunt deserturi sau gustari sarate usor de transportat si consumat. Cu toate acestea, faina alba, zaharul, ciocolata adauga calorii suplimentare. Si acest lucru se poate reflecta in kilogramele in plus de pe coapse si solduri. Din fericire, avem la dispozitie trucuri si retete de briose pufoase cu putine calorii.