Pastele sunt mereu o solutie inspirata cand e vorba de o masa rapida, gustoasa si satioasa. Pare tentant sa apelam in asemenea momente la sosurile gata preparate care se gasesc pana si la magazinele de cartier, dar in mod sigur nu e o alegere sanatoasa.
Paste BIO pentru toate gusturile - vezi AICI
In schimb, va puteti inspira din modul in care pastele sunt gatite in Italia, tara lor de origine. Va propunem, asadar, cateva retete simple de sosuri pentru paste, in care, cu cateva ingrediente naturale putem crea cele mai sofisticate savori. Pastele originale sunt cele plamadite manual, cu aluat bine framantat pe o masa de lemn, intins cu facaletul si apoi taiat in formele dorite.