Se apropie cu pasi repezi si multi oameni il aleg din variate motive, fie spirituale, fie legate de sanatate. Este vorba despre postul Craciunului. Cu toate ca multi consideram postul o perioada propice pentru detoxifierea organismului si cure de slabire, deseori ne trezim cu kilograme in plus in urma postului. Pare de-a dreptul ironic. Postul slabeste sau ne aduce kilograme in plus, de fapt? Raspunsul nu este unul absolut, ci tine de alegerile noastre alimentare. De multe ori, produsele de post sunt nesanatoase si pline de combinatii nebalansate nutritional. Abundand in calorii, margarina si zahar, nu fac decat sa aduca organismului calorii goale si sa ne stimuleze creierul sa ceara si mai mult zahar si grasimi nesanatoase.. Placinte, covrigi, pateuri vegetale si lapte vegetal indulcit nu ne ajuta la slabit. In plus, nimeni nu e incantat ca in postul Craciunului sa manance preparate de sarbatori plictisitoare si fade. Asadar, solutia este sa facem retete de post dietetice pentru Craciun.