Satioase, aromate si teribil de gustoase, sarmalele se afla intre cele mai populare mancaruri preparate in mod traditional pentru masa de Craciun. Reteta lor originala contine cantitati apreciabile de grasime, “neutralizate” de foile de varza sarata din belsug. Cu siguranta combinatia nu e rea la gust, ba chiar dimpotriva, insa nu se poate spune ca e sanatoasa. O portie de sarmale e o adevarata bomba calorica, pe care o putem “neutraliza” inlocuind cateva ingrediente cu altele, mai dietetice. Va prezentam in cele ce urmeaza cateva trucuri pentru sarmale cu mai putine grasimi sau sarmale dietetice.